汉语国际教育专业是我校一流建设专业、特色专业。本专业有着一流的教师队伍，先进的教学设备和完备的实习基地，与西安石油大学成立了汉语国教育专业硕士生联合培养基地。依托西安翻译学院国际交流中心优良的涉外资源，与韩国、俄罗斯、匈牙利、西班牙、捷克斯洛伐克等国家的高校展开留学生、交换生、游学及进修等各类项目，社会反响良好。本专业培养具有较扎实的汉语和英语基础，对中国文学、中国文化及中外文化有全面的了解，有进一步培养潜能的高层次对外汉语专门人才，以及能在国内外有关部门、各类学校、新闻出版、文化管理和企事业单位从事对外汉语教学及中外文化交流相关的实践型语言学高级人才。学生主要学习语言学、第二语言教育及跨文化交际等方面的基本理论，掌握扎实的汉语言文学和英语语言文学基本理论和知识，接受中国文学、中西文化比较、教学技能及才艺等方面的基本训练，能够熟练掌握英语，具有从事语言或文化教学、研究的基本能力。